發(fā)過的紅酒口感好還是澳洲的?

澳洲紅酒和法國紅酒的區(qū)別可以說是新世界葡萄酒和舊世界葡萄酒的區(qū)別，它們最大的區(qū)別就在于釀造工藝方面，以法國為代表的舊世界追求傳統(tǒng)的釀造工藝，注重葡萄酒本味，更具有酸澀口感，口感更復(fù)雜；而以澳洲為代表的新世界用現(xiàn)代技術(shù)釀造，注重葡萄酒的香醇，果味更重一點，更容易品飲一些。 在酒標方面，盡管澳洲紅酒和法國紅酒的區(qū)別并不是很明顯，最主要是大多數(shù)人也都看不懂，但對于看得懂的人，就會發(fā)現(xiàn)舊世界酒標強調(diào)產(chǎn)地，但新世界酒標則強調(diào)葡萄品種。所以澳洲為代表的新世界越來越受歡迎，主要還是中低端品質(zhì)更優(yōu)，也更符合國人口味需求。

請問法國的,澳洲的,智利的干紅哪個比較好?

法國是舊世界葡萄酒國家，無論是產(chǎn)量、出口量都是排在前幾位的，加上優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)，享譽全球，幾乎成了好紅酒的代名詞。澳洲和智利屬于新世界葡萄酒國家，和舊世界葡萄酒國家相比，葡萄園的種植面積更大，釀酒技術(shù)拋開了舊世界的繁文縟節(jié)，大膽地對釀酒工藝進行創(chuàng)新，加入了更多科技成份，使用更新的技術(shù)來使葡萄酒達到更好的平衡。無論那一年葡萄收成如何，新世界的葡萄莊主們都會利用他們的新辦法來使葡萄酒達到一定的品質(zhì)標準。 如果您是葡萄酒的入門者，您不妨可以先從澳洲、智利這些國家的紅酒開始，因為單一口感上上來講，可能更習慣一下，等您紅酒的品嘗有了一定的積累之后，再可以慢慢去體會法國這些厚重的、有著復(fù)雜口感的紅酒。

總體來說三個國家的干紅排名順序為：法國、澳洲、智利。 法國釀造干紅葡萄酒歷史久遠，質(zhì)量上乘。法國葡萄酒有十大著名產(chǎn)區(qū)，其中波爾多和勃艮第產(chǎn)區(qū)最富盛名。波爾多產(chǎn)區(qū)的氣候和地理條件得天獨厚，土壤形態(tài)多樣，有吉倫特河流過，非常適合葡萄樹生長，結(jié)出的葡萄質(zhì)量非常好，再加上釀酒技術(shù)出眾，就能生產(chǎn)出質(zhì)量非凡的干紅葡萄酒，其口感柔，是一種女性化的葡萄酒，是法國葡萄酒王后。勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒力道渾厚堅韌，稱為法國葡萄酒之王。 澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是南澳大利亞。以葡萄酒香氣濃郁、平順易入口而著名。

法國的紅酒緯度最佳，名頭最大，屬于老牌貴族。澳洲的紅酒口感較好，澀感較少，很受歡迎。智利的紅酒屬于后起之秀，價格親民，適合收藏。

你們覺得是白蘭地好喝還是葡萄酒好喝?

白蘭地的前身是白葡萄酒，早年間，由于白葡萄酒的酒精含量較低，會因為長時間的運輸而變質(zhì)，所以法國人就想出了 " 雙蒸之法 " ，就是把白葡萄酒蒸餾兩次來提高它的酒精含量以便運輸，這就是最早期的白蘭地。但其實白蘭地不止有葡萄釀造的，還有蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。白蘭地，最初來自荷蘭文，意為“燒制過的酒”。狹義上是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)多次蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多，法國出品的白蘭地最為馳名。在法國產(chǎn)的白蘭地中，干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑地區(qū)所生產(chǎn)。除了法國白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家，有西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家。 獨聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地，質(zhì)量也很優(yōu)異。白蘭地酒度在40-43度間，屬烈性酒，但由于長時間的陳釀，它的口感柔和，香味純正，給人以高雅、舒暢的享受。 白蘭地色澤上呈美麗的琥珀色，富有吸引力，悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。參考資料：

各有優(yōu)勢。 葡萄酒味道更偏向于飲品，女性和孩子都能飲用，更不用說男性了，它的飲用范圍更廣，也更適用人飲用，而且它具有軟化血管，幫助消化等功能，適當?shù)娘嬘檬怯幸娴摹?白蘭地度數(shù)更高，喜歡喝度數(shù)高的人更愛喝白蘭地。白蘭地中含不少于25%(體積比)的壺式蒸餾鍋蒸餾的酒精[酒度

這個問題沒有明確的結(jié)論，因為白蘭地和葡萄酒都有自己的特點和魅力。 白蘭地是一種烈酒，味道濃烈，有良好的口感和香味，適合細品和品嘗；而葡萄酒則是一種輕酒，酸甜適中，也能散發(fā)出豐富的果香和酒香，更加適合搭配餐食和社交場合。 因此，白蘭地和葡萄酒各有各的好處，喜好取決于個人口味和場合需求。

個人覺得白蘭地更好喝一些,畢竟白蘭地的工藝更復(fù)雜,是公斤葡萄才能產(chǎn)生一升白蘭地,香氣上比紅酒更香,慢慢品嘗能夠品出多種香味兒,令人陶醉。

.葡萄酒好喝。 紅酒是使用葡萄為原料發(fā)酵而得，而白蘭地則是葡萄酒中蒸餾出來的烈酒，其酒精含量比葡萄酒高得多。從酒體上看，紅酒的酒體通常為紅色或者深紫色，而白蘭地的酒體通常為金黃色。